Художник: Сырникова Т. В.
Редактор: Першина С. Е.
Издательство: Астрель, 2012 г.
Серия: Полная энциклопедия продуктов
Аннотация к книге "Полная энциклопедия продуктов. Рыба"
Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе...Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а так же практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день!
|
